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venerdì 22 marzo 2013

Tortine semplici con gocce di cacao

Su suggerimento di Cristina D. ho deciso di partecipare al mio primo contest; l'idea di creare merende per bambini mi è sembrata molto carina.
Sono sincera, non ho figli e per questo non ho mai preparato nessun tipo di merenda che possa piacere ad un bambino e al tempo stesso  essere più genuina possibile.
Quello che mi è venuto in mente è di combinare la semplicità, con la bontà e genuinità degli ingredienti, facendo attenzione a non appesantire troppo i piccoli fra durante lo spuntino a scuola fra una lezione e l'altra.



venerdì 18 febbraio 2011

martedì 25 gennaio 2011

Torta al Cioccolato


Esistono moltissime varianti di torte al cioccolato, se cercare su google una ricetta di questa torta non avrete che l'imbarazzo della scelta. 

Per quanto mi riguarda essendo poco esperta in questo tipo di attività ho scelto quella in apparenza  più semplice. 

La mia torta contiene la fecola di patate al posto della farina, in questo modo diventa più soffice e delicata.