lunedì 14 gennaio 2013

Vellutata di piselli


Nella nostra dieta i legumi sono fondamentali, non essendo amante dei piselli ho creato una ricetta che li rende molto più appetitosi per il mio palato. 

Un crema velluta con pochi ingredienti facile e veloce da preparare.




giovedì 10 gennaio 2013

Piccoli polpettoni con sottiletta light

Per questa ricetta ho preso spunto dal polpettone di mia madre, delizioso ma di grande potere calorico. 

Sono passate da poco le feste e quindi le grandi abbuffate, per questo ho pensato di riadattare la ricetta rendendola più leggera, pochi ingredienti ma di gusto.